2009年07月27日

薄い味付け！

最近、料理の味付けが薄い！とよく言われるが・・・
濃い味は健康にも悪いので、出来る限り薄味で作っている。
そうするとだんだん舌が慣れてきて、味噌汁なんかも薄味で
普通に美味しく感じるです。他の微妙な味付けをするような
時はかならず、水（ウォーターサーバー）を飲んで、味がよくわかる
ようにしてから味付けしている！！


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Posted by かほっち at 14:25│Comments(0) │日記
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